Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

Содержание

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

На протяжении первого полугодия жизни любого ребенка главной и единственной пищей выступает грудное молоко или молочная смесь.

Но малыш подрастает и появляется необходимость введения прикорма, чтобы разнообразить рацион и обогатить его дополнительно минеральными веществами и витаминами.
Начать вводить прикорм рекомендуют с овощных и фруктовых пюре.

Однако у детей на первом году жизни довольно часто может возникнуть аллергия на пюре. Это особая иммунологическая реакция, возникающая при попадании в организм антигена, является одной из разновидностей пищевой аллергии.

Развитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками. Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре.

Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.
С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш.

В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные яблоки, а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты.

Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за большого количества крахмала в нем), поэтому его доля должна составлять не более 50% в общем объеме.

Аллергическую реакцию иногда провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( повышенное газообразование).

Каковы симптомы такой аллергии?

  • кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
  • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.
Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов.

Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

Как лечить аллергическое заболевание?

Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы.

Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ.

Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

  • новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
  • давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

Народная медицина

Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

Источник: http://pro-allergiyu.ru/pervyj-prikorm-allergiya-u-detej-na-ovoshhnoe-i-fruktovoe-pyure.html

Когда начинать вводить прикорм?

На сегодняшний день ВОЗ и многие педиатры единогласно твердят о введении прикорма с 6 месяцев и для детей-искусственников, и для детей, находящихся на грудном вскармливании. Подробнее о сроках введения прикорма и правилах прикорма читайте в статье « Когда начинать прикорм ребенка? ».

С чего начинать прикорм?

Вопрос достаточно интересный. Наверняка, Вы найдете кучу информации о том, что первая ступень прикорма – это фруктовые пюре. В этом вопросе нет и не может быть одного единственно правильного решения.

Лично я считаю, что начинать прикорм нужно с овощных моно-компонентных пюре (пюре из одного компонента): цветная капуста, кабачок, брокколи, морковь, тыква, картофель. Почему овощи? Дело в том, что они не такие привлекательные на вкус, как фруктовые пюре.

Начав прикорм с фруктов, Вы рискуете не привить ребенку любовь к овощам. Более того, овощные пюре в отличие от фруктовых не содержат кислот и меньше раздражают ЖКТ.

Как только Вы благополучно введете все виды овощных пюре (на введение одного вида пюре уходит примерно 1-2 недели), можете экспериментировать со смешанными пюре (цветная капуста + кабачок, морковь + тыква, кабачок + картофель и т.д.). Если у ребенка вдруг появится аллергия или расстройство ЖКТ на какой-нибудь овощ, значит отложите прикорм данным компонентом.

Затем начинаем прикорм фруктовыми пюре: яблоко, груша, банан, чернослив, персик. Помните, что Ваш малыш уже хорошо кушает овощное пюре во время обеда! Фруктовое пюре вводим на полдник по такой же схеме.

После введения фруктовых пюре начинаем знакомить ребенка с кисломолочными продуктами: простокваша, йогурт, творог, молочный кисель и так далее.

Далее в рацион ребенка попадают пюре из мяса: кролик, индейка, телятина, говядина, курица.

Следующая ступень прикорма: рыба.

В каком количестве давать пюре?

Каждый отдельный вид пюре начинаем давать с половины чайной ложечки и до основного кормления. Если ребенок отреагировал нормально, на следующий день даем 1 чайную ложечку и наблюдаем далее. И так с каждым днем увиливаем количество съеденного пюре на половину чайной ложечки.

Считается, что количество пюре, необходимое для питания ребенка в том или ином возрасте равняется возрасту ребенка (в месяцах) умноженное на 10. Если ребенку 6 месяцев, то после постепенного ввода одного вида пюре он может съесть 60 грамм. В 7 месяцев – 70 грамм. Аллергическая реакция имеет свойство проявляться не сразу, так что не торопитесь.

Необходимо убедиться, что данный вид пюре ребенку подходит и реакции на него нет и только потом начинать вводить другой вид пюре, то есть через 1-2 недели.

Какое пюре лучше: покупное или приготовленное своими руками?

У мамы всегда есть выбор: приготовить пюре в домашних условиях или купить в магазине. Если Вы доверяете производителям пюре, то не стоит заморачиваться по поводу приготовления пюре самостоятельно.

Но, будьте бдительны: перед тем как дать ребенку пюре, всегда пробуйте его. Я прикармливала ребенка магазинными пюре и за все время мне попадалась 1 баночка испорченного мясного пюре.

Мои знакомые сталкивались с плесенью в фруктовых пюре, причем не на поверхности, а на стенке баночки с пюре из чернослива. Плесень не было видно!

Мое мнение. производители пюре тщательно контролируют качество сырья для пюре и готовую продукцию. У меня нет своего сада и огорода, а в качестве магазинных фруктов и овощей я не уверена.

Если Вы выращиваете продукты в своем саду и огороде, то несомненно лучше готовить пюре самим. Но тут есть нюанс: овощи и фрукты растут и созревают не круглогодично.

Можно их заморозить, если Ваша морозильная камера это позволяет.

Если же нет, то зимой рекомендую покупать баночные пюре, а не овощи и фрукты для его приготовления, так как они обрабатываются химикатами для увеличения срока хранения.

Как готовить фруктовое и овощное пюре для первого прикорма?

Самый лучший способ приготовления пюре – это варка на пару. С этой целью можно использовать пароварку, мультиварку. Во время варки на пару овощи и фрукты сохраняют максимум витаминов и микроэлементов, нежели во время отваривания в воде. Можно запекать овощи и фрукты в духовке.

Вот некоторые рецепты пюре для прикорма:

Овощное пюре из кабачка

  • Молодой кабачок очистить от кожуры и семечек
  • Нарезать на маленькие кубики или тонкие пластики
  • Приготовить на пару в течение 15-20 минут
  • Измельчите блендером и добавьте немного воды, на пару которой овощ варился, грудного молока или молочной смеси. Консистенция пюре должна быть жидкая.
  • Солить и добавлять сливочное масло во время начала прикорма не нужно.
  • Остудите пюре и кормите малыша!

Овощное пюре из брокколи

  • Брокколи тщательно промываем
  • Разбираем на соцветия
  • Варим на пару в течение 15 минут или отвариваем в воде
  • Измельчаем блендером
  • Если пюре густое, разбавьте водой, в которой варился овощ

Фруктовое пюре из запеченного яблока

  • Выберите красивое зеленое яблоко, тщательного его вымойте,
  • Смажьте форму для запекания сливочным маслом
  • Поместите яблоко в форму
  • Запекайте при 200 градусах в течение 20-30 минут
  • Остудите и ложечкой черпайте пюре из яблочка

Фруктовое пюре из бананов и абрикосов

  • Тщательно вымойте банан и 2 абрикоса
  • Очистите банан и абрикосы от кожуры и косточек
  • Мякоть измельчите блендером

Пусть Вашему малышу понравятся пюрешки и переход на взрослую пищу пройдет легко! 

Источник: http://healthwill.ru/allergiya/319-allergiya-na-yablochnoe-fruktovoe-ovoshchnoe-pyure

Аллергия на фруктовое и овощное пюре

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

Аллергия – это реакция иммунитета на определенные вещества, как натурального, так и синтетического происхождения. Существует несколько типов аллергических реакций. Самый распространенный вид аллергии – на продукты питания.

Чаще всего заболевание появляется у детей, достигших возраста прикорма (4 – 6 месяцев). Как правило, в этом возрасте начинают вводить разнообразные фруктовые и овощные пюре.

К большому разочарованию взрослых не редко такие продукты провоцируют появление аллергических реакций.

Аллергия на пюре

С началом прикорма детям рекомендуется вводить в рацион (небольшими порциями) разнообразные пюре. Как правило, это перетертые яблоки и груши как собственного приготовления, так и промышленного. Стоит отметить, что аллергические реакции чаще вызывают именно промышленные продукты, так как в них добавляются различные посторонние компоненты.

Если же мама готовит пюре самостоятельно, то должна помнить о категориях продуктов. Ни в коем случае не начинать прикорм с овощей или фруктов, относящихся к группе сильных аллергенов (морковь, свекла, красные яблоки и так далее).

1. Аллергия на яблочное пюре

Аллергические реакции чаще появляются на пюре из красных яблок. Если блюдо приготовлено из зеленых плодов – риск появления аллергии практически отсутствует. Возможно, это обусловлено наличием определенных элементов, отвечающих за цвет фрукта. Но дело может быть не в них, а в любом другом веществе, содержащемся в яблоке, например аскорбиновой кислоте.

Кроме того, аллергия такого плана может появиться в результате незрелости организма, не готовности получать и усваивать определенные элементы. В таком случае проблема возникает не только после употребления яблочного пюре.

2. Аллергия на фруктовое пюре

Аллергия может появиться на пюре из любых других фруктов, особенно тех, которые относятся к категории сильных аллергенов. Это все плоды ярких цветов (красный, оранжевый), а также цитрусовые фрукты.

Следует обратить внимание, что на плоды зеленого или белого цвета отрицательных реакций практически не бывает. Разве что проблема носит генетический характер. В таком случае перед началом прикорма следует проконсультироваться с аллергологом и составить малышу максимально безопасное меню. Овощи также должны подбираться с особой тщательностью, так как и на них бывают отрицательные реакции.

3. Аллергия на овощное пюре

Овощи также могут спровоцировать отрицательный ответ организма, при этом, чем больше в том или ином продукте белка, тем он опаснее для ребенка. Огромное количество веществ в составе того или иного овоща способно привести к аллергии.

Стоит принять во внимание, что овощи, так же как и фрукты являются сильным или слабым аллергеном в виду окраса. Чем ярче продукт, тем выше шансы развития аллергии. И в то же время не редко аллергические реакции вызывает картофельное пюре.

Считается, что высокое содержание крахмала способно спровоцировать недуг.

В любом случае существует ряд причин, которые приводят к появлению аллергических реакций на пюре любого типа.

Причины недуга

Факторы, способствующие появлению аллергии у детей и взрослых, несколько отличаются. В результате чего симптоматика и терапия проблемы, разные в каждом отдельном случае. К основным причинам появление отрицательных реакций у ребенка относятся:

  • Генетическая предрасположенность;
  • Нарушения кишечной микрофлоры;
  • Снижение иммунитета;
  • Неправильный прикорм.

Симптомы

Аллергия на пищу, в частности на пюре, проявляется следующим образом:

  1. Сыпь, зуд;
  2. Сухая экзема;
  3. Дерматит и другие проблемы кожи;
  4. Тошнота, рвота;
  5. Возможен насморк, кашель и чиханье.

При малейшем подозрении на аллергию следует обратиться к доктору.

Лечение аллергии на пюре

Коррекция состояния ребенка начинается с немедленного устранения аллергена из пищи. Если реакция после этого не проходит в течение 2–3 дней, надо повторно обратиться к аллергологу.

Возможно, потребуется прием детских антигистаминных препаратов, например: «Зиртек». По показаниям могут быть рекомендованы и другие средства местного или общего действия.

А также препараты для укрепления иммунитета, восстановления микрофлоры кишечника и так далее.

Для снятия кожных проявлений аллергии подходят и средства народной медицины. Но ими можно пользоваться только после предварительной консультации с доктором.

Народные средства

Нетрадиционная медицина предлагает для решения данной проблемы отвары и настои лекарственных трав. Детям их применят в качестве добавок при купании. Самыми популярными средствами являются:

  • отвар ромашки, череды;
  • настой мумие (для протираний);
  • отвары комплексов трав.

Какое бы растение не было выбрано, вначале следует сделать простой тест. Небольшие участки здоровой и поврежденной кожи смазывают приготовленным отваром и оставляют на некоторое время. Если на здоровой коже сыпь не появилась, на другом участке – уменьшилась, средство пригодно для использования.

Источник: http://allergiku.com/allergiya_na_pyure.html

Аллергия на пюре – Медицинский центр Здоровье Просто в Екатеринбурге

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

Наступает тот момент, когда малышу нужно начинать давать и другие продукты, помимо молока. Это волнительный и ответственный процесс в жизни молодой мамы. Но что делать, если вдруг у ребенка появилась сыпь и другие симптомы аллергии после приема пищи? Почему так бывает и куда обращаться за помощью?

Причины аллергической реакции

После того, как грудничку-аллергику дали попробовать прикорм, у него может появиться сыпь, зуд, отказ от пищи и капризность. Но почему так происходит? Почему некоторые продукты так влияют на детский неокрепший организм? Почему появляется аллергия у грудничков на прикорм?

Дело в том, что у младенца пищевая система недостаточно развита, полностью усваивается и различается грудное молоко или молочная смесь, схожая по составу. В желудке и кишечнике новорожденного существует дефицит ферментов, которые расщепляют компоненты пищи. Поэтому часто с возрастом, кода ферментативные вещества выделяются в достаточном количестве, детский организм перерастает аллергию.

Важно! Иногда под аллергическую реакцию маскируется дисбактериоз, который проявляется расстройством работы желудочно-кишечного тракта.

Болезнь характеризуется тем, что в желудке недостаточное количество бактерий, которые должны переваривать продукты. Поэтому важно вовремя сдать анализы у врача и начать лечение.

Группы риска

Существует определенная группа риска новорожденных, у которых шанс получить заболевание выше. К ним относят:

  • Недоношенные дети;
  • Младенцы, что появились на свет с помощью кесарево сечения;
  • Аллергики с другими видами аллергическими реакциями, например, на шерсть животного или бытовую химию;
  • Детки с патологиями органов или систем организма;
  • Груднички с хроническими заболеваниями или перенесшими тяжелые инфекционные болезни.

Также большая вероятность заболеть у ребенка, который живет в плохих гигиенических условиях, неудовлетворительной зоне экологии, а также у пассивно курящих детей.

Перекрестная аллергия и цветная капуста

Так белки коровьего молока аналогичны козьим, поэтому у больного может развиться и та, и эта аллергия, также существует перекрестная аллергия кошка – свинья. Интересно, но факт, что их аллергены похожи, а значит у аллергика на кошачью шерсть, может быть непереносимость свинины.

А бывает ли аллергия на цветную капусту у грудничка? Что касается цветной капусты, то она считается самым не аллергенным продуктом. Но все же существует случай появления аллергии на нее.

Это один из редких видов заболеваний.

Поэтому, если у аллергика существует непереносимость цветной капусты, то организм также может не перенести брокколи, белокочанную и другие виды капусты, так же, как и капустные блюда.

Поэтому давать любой вид продуктов следует с особой осторожностью, опасаясь перекрестной реакции.

Продукты с аллергенами

Перед тем, как начать кормить новым продуктом грудничка, нужно понять аллергичен ли он.

Конечно, в первую очередь, врачи говорят о том, что детям категорически запрещено давать жаренное, копченое, сладкое, соленное и жирное, но это и так понятно, ведь пищеварение ребенка еще не настолько окрепшее.

А что на счет фруктов и овощей, орехов и прочих? Здесь нужно точнее разобраться. Существует перечень продуктов разной степенью риска появления аллергической реакции на них.

  • Орехи;
  • Молоко коровы, а часто и козье;
  • Яйца;
  • Грибная продукция;
  • Курятина;
  • Цитрусы;
  • Клубника, малина;
  • Виноград;
  • Дыня;
  • Ананасы.

Существует категория средней аллергичности, к ним относят: свинину, смородину, клюкву, кролика, картошку, гречку и рис. Эти продукты врачи назначают пробовать после того, как ребенок привыкнет к первым видам прикормов.

К категории низкой алергенности относят конину, тыкву, кабачки, зеленые яблоки, бананы и огурцы. Такие продукты часто дают в виде первого прикорма.

Опасность осложнений

Неправильный прикорм и ранний может привести к осложнениям здоровья ребенка. Дело в том, что аллергия вызывает такой симптом, как отек гортани, который особо опасен грудничкам. Появляется затрудненное дыхание, ребёнок начинает задыхаться, может появиться анафилактический шок.

Также такой признак как сыпь, который называют крапивницей, если не лечить, может привести к появлению кожного заболевания – экземе. Еще пищевая аллергия приводит к тяжелым нарушениям желудочно-кишечного тракта.

Как проявляется аллергия на прикорм?

Если у младенца есть аллергическая реакция на продукт, то после его употребления проявляются признаки болезни, например, зуд, покраснение, отечность.

Симптомы могут наступить сразу же после употребления продукта, так и через некоторое время, а то и через несколько дней. Также по степени тяжести симптомы также делят на легкие, средние и тяжелые.

Общие симптомы

Как и при любом виде аллергической реакции, здесь могут быть осложнения. Например, от отечности горла, может произойти удушье и анафилактический шок. Также может произойти отек Квинке, который повлечет воспаление мозга. Еще одним осложнением может быть бронхоспазмы и бронхиальная астма.

Проявления на коже

Самыми явными признаками являются кожные – они проявляются первыми, здесь могут быть:

  • Сыпь на коже, особенно на шее, груди, ручках;
  • Красные пятна на щеках, ручках, ножках;
  • Зуд, который может стать сильным, и малыш может сильно расчесать места поражения.

Осложнениями или последствиями не лечения болезни, могут стать атопический дерматит – образование корочки на месте поражения кожи, и экзема.

Признаки со стороны ЖКТ

  • Поносы и запоры;
  • Боли в животе, от которых новорожденный поджимает ножки к животу и плачет, а также капризность;
  • Вздутие живота – метеоризм;
  • Тошнота и рвота.

Также часто у младенцев происходят срыгивания, они могут быть как во время кормления, так и через несколько часов после.

Как реагируют слизистые оболочки?

Это самые опасные симптомы. Под действием аллергенов, иммунитет начинает яростно вызывать антитела и вызывать защитную реакцию слизистых, чтобы предотвратить дальнейшее распространение аллергенов через них.

Таким образом, оболочки воспаляются и набухают, а это – особо опасно грудничкам.

Ведь дыхательная система полностью выстелена слизистой, а при набухании трубчатые органы сужаются, вызывая осложненное дыхание, что может привести к удушью.

К другим симптомам слизистых относят ринит, слезоточивость, отек Квинке.

Как бороться с аллергией у грудничка?

Чаще всего организм проявляет пищевую аллергическую реакцию, связанную с малым количеством ферментов, которые не могут расщепить еду, а значит, когда этих ферментов станет достаточно, организм сможет переварить пищу. Поэтому с взрослением ребенка, уменьшается и риск дальнейшего развития и появления болезни.

Но, если случилась аллергия на прикорм, что делать в тяжелом состоянии ребенка? Необходима госпитализация и медикаментозное лечение, под постоянным наблюдением врача. Процесс лечения аллергии – долгий трудоемкий процесс.

Дневник питания грудничка

Чтобы врачу было легче определить причину появления пищевой аллергии, многие советуют вести так называемый «дневник питания грудничка». В него нужно записывать даты, вид прикорма, его количество и реакцию ребенка.

С таким дневником врачу легче собрать анамнез, а матери в будущем составить нужный рацион ребенку, без аллергенных компонентов.

Тест на стерильность грудного молока

Другое название теста – посев молока на стерильность. Дело в том, что во время беременности, родов и после них, организм матери подвергается сильному износу.

Мама теряет минералы, витамины и другие полезные вещества, поэтому любые инфекции быстрее поражают ее.

Часто, распространяясь по организму кровотоком, бактерии и патогенные микроорганизмы могут попасть в грудное молоко, тем самым увеличивая шанс заболевания у грудничков.

Для этого теста берут грудное молоко и в лабораторных условиях проверяют его на наличие патогенной микрофлоры. При ее наличии матери назначают лечение, а грудничку начинают давать молочную смесь, чтобы не допустить инфекции у малыша.

Анализ на дисбактериоз

Чтобы подтвердить дисбактериоз, необходимо пройти исследование у гастроэнтеролога. Для анализа необходим свежий кал малыша, с его помощью врач узнает количественный и качественный состав микрофлоры. В случае отклонений – назначается лечение.

Исследования крови

Данный анализ также касается малыша, здесь уже проверяют кровь на наличие иммуноглобулинов – антител, которые появляются на аллерген. Это точный анализ, который позволяет широко понять причину проявления болезни, возможность перекрестных реакций.

У ребенка аллергия на первый прикорм – что делать?

Вы начали давать ребёнку новый продукт, а у него проявляются признаки аллергии? Первым делом, необходимо прекратить давать прикорм.

Далее все зависит от состояния здоровья ребенка, в случае, если у ребенка небольшой зуд, покраснения, то можно обратиться к аллергологу за помощью, или воспользоваться методами народной медицины.

Если симптомы слишком тяжелые – необходима немедленная медицинская помощь.

Правила введения новых продуктов

Первое правило – прикорм начинают вводить только в рацион здорового ребенка, у больного – снижен иммунитет. А если у малыша уже есть аллергия, то прикармливать можно только тогда, когда болезнь находится в состоянии затишья.

После каждого введения новой пищи нужно внимательно следить за здоровьем ребенка, проверять его кожные покровы, глаза и стул. Если наблюдаются какие-либо ухудшения в состоянии здоровья, нужно немедленно прекратить давать новый продукт, и обратиться к врачу за помощью.

Важно! Каждый вид прикорма начинают давать порцией не более четверти чайной ложки, а после, постепенно увеличивают дозу, но про нужное количество и необходимый вид прикорма, лучше проконсультироваться с детским аллергологом.

Иногда мамы заводят блокнот, куда вписывают все данные о виде прикорма и реакции ребенка на него. Важно записывать дозы и показания.

Что лучше использовать для прикорма?

Перед тем, как дать малышу новый продукт, необходимо тщательно подготовиться. Существуют как правила введения новых продуктов, так и строгий список продуктов, которые разрешены как первый прикорм.

Существует два вида первого прикорма:

  1. Каша без молока – используют, если младенец не набирает вес или при диарее;
  2. Пюре из овощей – наоборот, если у малыша лишний вес, и он страдает запорами.

В первом случае необходимо использовать безглютеновую крупу – рис, гречка, кукуруза. Разводят крупу грудным молоком или лечебной смесью из молока.

Фрукты детям начинают давать не раньше полугодичного возраста. Здесь сначала дают фруктовое пюре, и в случае нормальной реакции организма, можно пробовать дать сок. Предпочтительными фруктами являются груши и яблоки.

  • Младенцу врачи не рекомендуют давать в качестве прикорма рыбу, рыбьи продукты и яйца, их можно давать только в год, а то и старше.
  • Если у ребенка есть аллергическая реакция к белкам молока коровы, то его нужно полностью исключить из питания ребенка так же, как и все продукты, в состав которых оно входит.

Принцип раздельного питания

Здесь все довольно просто, суть раздельного питания состоит в том, чтобы соединять между собой сочетаемые продукты. Это очень облегчает кормление аллергиков и помогает предотвращать проявление аллергической реакции.

Так к овощным пюре подходит мясо, а фрукты к кашам. Но сочетать сразу два прикорма не рекомендуется, нужно сначала дать организму ребенка привыкнуть к одному виду, а после давать второй, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию на новые продукты.

Иногда случается так, что ребенок не хочет есть тот или иной продукт, в этом случае, не стоит насильно кормить его. Чаще всего дети сами выбирают подсознательно, что им сейчас нужно.

Источник:

У ребенка аллергия на яблочное пюре

Аллергия на яблочное, фруктовое и овощное пюре у детей. Развитию аллергических реакций в раннем возрасте могут содействовать: перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками.

В большинстве случаев, аллергия у детей вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока, но реакцию также  способны вызывать овощные и фруктовые пюре для детей.

возможность возникновения аллергии растет и при неблагополучном течении беременности, если у матери были приобретенные инфекции, аллергические заболевания и трудности ЖКТ.

С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить в рацион питания ребенка однокомпонентные фруктовые пюре, начинать советуют с низкоаллергенных яблок либо груш. В некоторых случаях может появиться аллергия на яблочное пюре.

Вероятны следующие причины аллергии на пюре:

  • — для изготовления пюре использовали красные яблоки, а не зеленоватые;
  • — вероятна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту;
  • — может быть пищеварительная система ребенка еще не созрела для прикорма и необходимо просто немного подождать.
  • Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только лишь наличием в составе высокоаллергенных компонент (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала либо сахара, красителей и витаминов.
  • При вводе в рацион ребенка овощных пюре лучше всего начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты.
  • Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за огромного количества крахмала в нем), он долеж составлять менее 50% в общем объеме.
  • Аллергическую реакцию время от времени провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( завышенное газообразование).

Источник: https://zdorovie-prosto.ru/zabolevaniya/allergiya-na-pyure.html

Аллергия на фрукты у детей

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

Фрукты – это всегда радость, яркость, вкус и здоровье. Но нередко у детей, особенно самых маленьких, употребление фруктов может осложняться аллергией. Давай разбираться.

Мы с нетерпением ждем лета, ведь это не только прекрасная теплая погода, но и возможность обрести запас витаминов на весь год. И поможет нам в этом разнообразный ассортимент фруктов и овощей.

Конечно, наличие последних в магазине радует круглый год, но так хочется сезонных, с большим количеством витаминов и доступной ценой.

И вот приходит долгожданное время – можно есть фрукты разнообразные вдоволь, особенно, как можно больше родители пытаются впихнуть ребенку – это же витамины. И начинаться проблемы –  у ребенка аллергия: красные щеки, зуд, крапивница, сыпь и т.д.

Как уберечь себя и своего ребенка от аллергии на фрукты читай ниже.

Итак, фрукты – это кладезь витаминов, особенно если они сезонные. Но переизбыток и накопление в организме лишнего всегда приводит к непредсказуемым результатам. В случае с фруктами наиболее частыми могут быть всевозможные проявления аллергии на разные фрукты.

Аллергия – это ответ иммунной системы на аллерген, который содержится в продукте. Как правило организм реагирует на фруктовые кислоты.

Причины аллергии на фрукты у детей:

  1. Не до конца сформированная пищеварительная система ребенка;
  2. Наследственность;
  3. Реакцию могут вызвать препараты, которыми обрабатывали сам фрукт для длительного хранения;
  4. Степень зрелости плода. В переспелых плодах концентрация аллергенов значительно больше, чем в нормальных.
  5. Банальное переедание – употребление фруктов значительно больше нормы.

Симптомы аллергии на фрукты у детей:

Аллергические реакции на фрукты больше по своим проявлениям затрагивают пищеварительную систему, меньше – кожу и совсем небольшой процент относится к дыхательной системе.

  1. Зуд, опухание губ, языка;
  2. Сыпь или крапивница в районах щечек, сгибов конечностей, под коленками, зуд поврежденных районов кожи;
  3. Проявление аллергического ринита: насморк, чихание, кашель, осиплость голоса.
  4. Боль в животе, тошнота, расстройство стула, запор;
  5. Тяжелый случай – анафилактический шок.

Фрукты, вызывающие аллергию у детей

Менее аллергенны

Высокоаллергенные

Фрукты с низким уровнем аллергенности

  • вишня;
  • персик, абрикос;
  • хурма;
  • банан
  • белая земляника
  • фрукты с яркой окраской (оранжевые, красные);
  • все цитрусовые без исключения,
  • клубника, малина, земляника;
  • арбуз, дыня;
  • красная и черная смородина;
  • ежевика, голубика
  • желтые и, особенно, зеленые сорта яблок (например, Семеренко);
  • желтая черешня;
  • белая смородина;
  • крыжовник;
  • малина белых или желтых сортов;
  • груши;
  • черника
  1. Хочется вот на чем остановить твое внимание – первое знакомство ребенка с фруктами. В не таком далеком прошлом, а именно в 90-е года, было очень популярным давать 3-х – 4-х месячным малышам яблочный разведенный сок, чтоб малыш получил побольше витаминов. Как показали исследования – это было крайне неправильно и не разумно. В таком возрасте сок ребенку не то, что был не нужен, он был вредным.
    На сегодняшнее время, большинство понимает, что пусть лучше кормящая мама съест яблоко или выпьет сок – пользы для ребенка будет намного больше.
  2. Начинать прикорм фруктами рекомендуют только после овощей. Если поменять последовательность, то после сладких фруктов ребенок вряд ли захочет пробовать пресные и не всегда вкусные овощи.
  3. Во всем необходимо соблюдать меру. Начинать необходимо с малых доз, и только со временем увеличивать количество до установленной нормы по возрасту.

    Ориентировочные сроки введение фруктов и овощей

    Возраст введения прикорма

    6 мес.

    7 мес.

    8 мес.

    9 мес.

    10 – 12 мес.

    Сок (фруктовый, ягодный, овощной), мл

    6  – 7 мес.

    30 – 50

    50 – 70

    50 – 70

    80

    100

    Фруктовое пюре, мл

    6 – 7 мес.

    40 – 50

    50 – 70

    50 – 70

    80

    90 – 100

    Овощное пюре, г

    6 мес.

    50 – 100

    150

    170

    180

    200

  4. Каждый раз необходимо давать только один фрукт (первыми, как правило, дают яблоко не аллергенных сортов), следя за реакцией малыша, и только, если все в порядке через 7 – 10 дней можно пробовать следующий фрукт.
  5. После года рацион потребления фруктов можно значительно расширять и давать их уже не в виде пюре, а кусочками, тренируя жевательный аппарат малыша.  Но обязательно стоит помнить об аллергенности, сезонности, переедании продукта.

Итак, мы очень надеемся, что наши советы помогут тебе избежать аллергии на фрукты во время первого прикорма.

Перечень вопросов, которые задают родители по поводу аллергии на фрукты огромен. Мы бы хотели остановиться на самых частых.

Может ли быть аллергия на яблоки у ребенка?

Яблоки – это самый распространённый в нашей стране фрукт. В его состав входит большое количество витаминов (А, В1, В2, РР, В9, С, фолиевая кислота),  и микро-, и макроэлементов (калий, магний, натрий, йод, железо, фтор, цинк, фосфор). Детям в обязательном порядке показаны яблоки в любом возрасте, начиная с 6 – 7 месяцев.

Но иногда возможны аллергические реакции на этот фрукт, а именно на красные сорта или аскорбиновую кислоту, содержащуюся в яблоках.

Что же делать, или чем можно заменить? Ты можешь использовать желтые или зеленые сорта, запекать яблоки или варить компот из «сушки».

Аллергия на фруктовое пюре у ребенка

Такая ситуация связана с первым прикормом. Как правило, фрукты, подходящие для пищи в этом возрасте (6 – 7 мес.) – яблоко или груша. Ты дала 0,5 чайной ложки сока, и через некоторое время заметила красные щечки, шелушение, зуд и т.д. Это аллергическая реакция. На что она может возникнуть:

  • аллергенные сорта (красный цвет);
  • на средства, которыми обрабатывали фрукт;
  • на аскорбиновую кислоту, которая входит в состав;
  • если, это фруктовое пюре ромышленного производства, то реакцию могут вызвать загустители в виде пектина, гуаровой меди, сахара, красителя, крахмала.

Аллергия на яблочное пюре у ребенка – достаточно частое явление, поэтому при такой реакции введение данного продукта можно отложить на 2 – 3 недели.

Бывает ли у детей аллергия на бананы?

Бананы относятся к группе фруктов, которые стоит ограничивать в употреблении детьми. Конечно, если ребенок съест 1 банан и, например, через день, то аллергии не будет.

Но, если злоупотреблять данный продуктом, то реакция не заставит себя долго ждать.

Дело все в том, что в банане находится серотонин – вещество, которое передает импульсы мозга между нервными клетками и которое является аллергеном, особенно для детей до 3 лет.

Частые симптомы аллергии на бананы – сыпь, зуд, покраснение кожных покровов. Как правило, после прекращения употребления продукта и приема энтеросорбентов проявления аллергии проходят.

Аллергия на сухофрукты у ребенка

Каждый родитель желает огромного здоровья своему малышу, но когда заходим с ним в магазин, то первое, что малыш может попросить – это игрушка, а потом и шоколадка не заставит себя долго ждать.

И у нас возникает вопрос – как заставить ребенка есть меньше шоколада? Предложите ему сухофрукты (с 1 года можно дать попробовать сушеное яблоко, вишню, грушу). Это высушенные плоды, в процессе изготовления которых была убрана большая часть жидкости, тем самым увеличилось количество глюкозы и фруктозы.

  Не стоит путать их с цукатами, где добавляется сахар. Сухофрукты полезны тем, что там нет обычного сахара, а фруктоза всасывается медленнее, и ребенок дольше получает нужную энергию.

Для детей более полезными есть: финики, изюм, чернослив, курагу, инжир.

Все было бы прекрасно, если бы не было так печально.

Многие производители для увеличения срока годности и презентабельного вида обрабатывают данные продукты консервантами, которые включают в себя сорбиновую кислоту (шифры на упаковке Е200, 201, 202), диоксид серы, сульфиты (Е 220- 260).

Именно эти химические вещества могут вызвать тяжелые аллергические реакции, особенно у детей. Сыпь, зуд, отеки, кашель, понос, рвота, тошнота – это не весь перечень симптомов аллергии на сухофрукты. Поэтому при выборе данного продукта будь бдительна:

  • некоторые фрукты в процессе высушивания темнеют, например, виноград, абрикос;
  • не должно быть никаких насекомых на сухофруктах, наличие живности говорит об очень низком качестве;
  • не должно быть винного привкуса;
  • надлежащее хранение – продукт должен проветриваться.

Сухофрукты –  это прекрасная альтернатива сладостям, и самое интересное, что их можно сделать самой, используя специальную технику – сушилки для фруктов и овощей.

Что делать при аллергии на фрукты

Тактика лечения аллергии на фрукты зависит от выявленной причины реакции.

Если все дело в количестве (малыш попросту переел), то ближайшие пару дней его стоит подержать на щадящей диете (каши на воде, протертые супы, мясные и овощные блюда на пару), исключив любые сырые фрукты и овощи, сладости, соки.

Если же есть подозрение, что аллергию вызвал сам фрукт (какой-то компонент химического состава или препарат, которым был обработан фрукт), то необходимо:

  • В первую очередь, прекратить поступление аллергена в организм ребенка – больше не давать данный вид фруктов, как минимум месяц-другой.
  • При поражении кожи использовать препараты местного применения – мази, кремы, гели, снижающие зуд и успокаивающие воспаление кожи.
  • Принимать курсом по инструкции любой сорбент.
  • Соблюдать низкоаллергенную диету.
  • Проветривать комнату малыша и увлажнять в ней воздух.

Верим, что даже порой неудачное знакомство ребенка с каким-либо видом фруктов, может быть единоразовым, а не системным. В таком случае, попробовав тот же продукт пару месяцев спустя и оказавшись к нему «готовым», малыш может безболезненно им наслаждаться на радость себе и маме.

Источник: https://mama.ua/27473-allergiya-na-frukty-u-rebenka/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.